Информация:
Тунец стейк свежемороженый, 500г обладает нежным и насыщенным вкусом, который отчасти напоминает мясо и известен под названием «морская телятина». Такая рыба хорошо утоляет голод и благодаря высокому содержанию белка может включаться в низкоуглеводное меню.
Стейки можно жарить на гриле и подавать в качестве горячего блюда с гарниром из риса или свежих овощей, а также использовать как ингредиент для приготовления салатов. Р
Сохранить все содержащиеся в тунце витамины, полезные микро и макроэлементы помогает метод быстрой заморозки с образованием минимального слоя защитной глазури – его количество не превышает 5% от веса рыбы. Для размораживания стейков достаточно выдержать их около часа при комнатной температуре.