Сервелат «ГОВЯЖИЙ» сырокопченый

Артикул

181.48 руб
202 руб

Товар отсутствует

Средний вес: 0,2 кг

Срок годности:

при температуре от 0 до 6°С и относительной влажности 75%-78% – 15 суток;
упакованной под вакуумом или с применением защитной атмосферы – 30 суток.

Этот сервелат с красивым зернистым рисунком состоит из измельчённой говядины высшего сорта и шпика. Сначала он проходит этап созревания под прессом, для удаления излишнего воздуха. После копчения, наступает долгий этап сушки. В процессе которого он теряет 50% своего веса.

После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0 до 4°С и относительной влажности воздуха 75%–78% не более 3 суток до истечения срока годности.

Пищевая ценность 100 г. продукта среднее значение:
белок – 12,0 г.;
жир – 28,0г.;
углеводы – 4,0 г.

Энергетическая ценность: 1310 кДж/310 ккал.


Копирование материалов с сайта без письменного разрешения администрации запрещено! Сайт не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 ч.2 гражданского кодекса Российской Федерации. Сайт использует файлы cookies и сервис сбора технических данных его посетителей. Продолжая использовать данный рессурс, Вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий. proedu.ru©COPYRIGHT 2018 ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.