Подсолнечник

Артикул

150 руб

Товар отсутствует

Полезные свойства:

Микрозелень подсолнечника известна своей способностью укреплять иммунитет через кишечник. Она помогает создавать лимфоидные клетки, обеспечивающие здоровую бактериальную среду в пищеварительной системе. А её здоровье обеспечивает устойчивую способность организма к борьбе с болезнями.

Благодаря большому количеству антиоксидантов она замедляет процессы старения и улучшает обменные процессы в организме.

Плотные и крепкие ростки подсолнечника способствуют восстановлению тканей, особенно мышечных. Также с их помощью образовываются костные и нервные клетки.

Регулярное употребление в пищу микрозелени подсолнечника способствует снижению артериального давления, повышению иммунитета, эластичности сосудов и укреплению нервной системы. Полезна людям, страдающим избыточным весом.

Кроме того, молодые ростки подсолнечника показаны беременным женщинам, поскольку содержат фолиевую кислоту, необходимую для обеспечения правильного развития нервной системы ребенка.

Как семена, так и побеги подсолнечника оказывают благотворное влияние на репродуктивную функцию мужчин, поскольку богаты цинком. Цинк имеет важное значение для развития сперматозоидов.

Питательная ценность:

- содержит витамины: А, D, E, аскорбиновую кислоту и витамины группы В;

- источник магния, калия, йода, железа, селена, фосфора, фтора, кальция, меди, марганца, кобальта, цинка и молибдена;

- в составе имеются такие ценные вещества, как хлорофилл, лецитин, биотин, ненасыщенные жирные кислоты (линолевая, пальмитиновая, олеиновая). 

Полента с яйцами и микрозеленью подсолнечника

Для поленты: 

  • стакан воды;
  • стакан несоленого овощного бульона;
  • полстакана муки (лучше кукурузной).

Основа:

  • 0,5 кг сладкого картофеля;
  • немного козьего сыра;
  • 2 столовые ложки молока;
  • соль по вкусу.

Начинка:

  • 2 крупных яйца;
  • микрозелень подсолнечника.

Приготовление: 

  1. Для поленты доведите овощной бульон и воду до кипения в средней кастрюле. Добавьте муку и взбивайте, пока смесь не начнет загустевать. Убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте в течение 25-30 минут, периодически помешивая.
  2. Очистите и нарежьте кубиками сладкий картофель. Варите его, пока он не смягчится. Добавьте козий сыр и молоко, сделайте пюре.
  3. Когда картофель и полента будут готовы, смешивайте их, пока они не станут однородными. 
  4. Пожарьте яйца. Распределите смесь на две тарелки, сверху положите яйцо и микрозелень. 

Приятного аппетита!

Похожие товары
50 руб
1кг - 1550₽
910 руб — 1820 руб
1кг - 2015₽
910 руб — 1820 руб
1кг - 1235₽
632 руб — 1065 руб
Цена за 1кг
387.40 руб
1кг - 478₽
478 руб
1кг - 1495₽
149.50 руб

Копирование материалов с сайта без письменного разрешения администрации запрещено! Сайт не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 ч.2 гражданского кодекса Российской Федерации. Сайт использует файлы cookies и сервис сбора технических данных его посетителей. Продолжая использовать данный рессурс, Вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий. proedu.ru©COPYRIGHT 2018 ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.