Фиолетовый редис

Артикул

Цена за лоток

195 руб

Товар отсутствует

Полезные свойства:

Микрозелень редиса благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижая повышенное артериальное давление. Она улучшает состояние кожи, выводит из организма шлаки и токсины.

Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, она оказывает иммуностимулирующее и противовоспалительное действие. Также повышает сопротивляемость организма простудно-вирусным заболеваниям и замедляет процессы старения.

Регулярное употребление в пищу ростков этого редиса, стабилизирует уровень сахара в крови и улучшает процесс пищеварения. Положительно влияет на нервную систему, стимулирует мозговую активность, способствует похудению, очищает печень и почки.

Кроме того, в пророщенных семенах редиса содержатся ценные антиканцерогенные соединения, которые замедляют развитие и вызывают разрушение патогенных клеток.

Хрустящие ростки редисаобладают освежающим островатым вкусом. Они используются в качестве полезной добавки для сэндвичей, бутербродов, холодных закусок и даже напитков. Кроме того, они богаты ценными питательными веществами и очень полезны для здоровья.


Питательная ценность:

- витаминный комплекс (бета-каротин, С, К, РР, В1, В2, В5, В6, В9);

- макро- и микроэлементы (кремний, медь, кальций, фосфор, магний, цинк, молибден, железо);

- источник фитонцидов, пищевых волокон, щавелевой кислоты и глюкозинолатов (противораковых соединений).

 

Томатный суп с ростками редиса

Ингредиенты: 

  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. сливочного масла;
  • 1 репчатый лук, мелко нарезанный;
  • 1 измельченный зубчик чеснока;
  • 2 ст. л. белой муки;
  • 600 мл куриного бульона (или овощного);
  • 700 г очищенных от кожуры помидоров;
  • 1 веточка тимьяна;
  • 2 ч. л. сахара;
  • 40 г тёртого пармезана;
  • соль и черный перец по вкусу;

 

Приготовление: 

  1. В кастрюле разогрейте масло на среднем огне оливковое и сливочное масло.
  2. Добавьте лук, чеснок и обжаривайте до готовности. 
  3. Затем добавьте муку и перемешайте. Влейте бульон, положите нарезанные кубиками помидоры, сахар, тимьян, соль и перец по вкусу. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая смесь, чтобы мука не прилипла. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 40 минут.
  4. Уберите веточку тимьяна. Дайте супу немного остыть, а затем взбейте его до однородного состояния погружным блендером. 
  5. Приправьте суп по вкусу солью и перцем. Подавать тёплым, но не горячим, украсив тертым пармезаном, микрозеленью и гренками.

Приятного аппетита!

Похожие товары
Поставка по средам

365 руб
Поставка по средам

429 руб
Поставка по средам

1072.50 руб
Поставка по средам

481 руб
Вес 1кг

442 руб
1кг - 1550₽

910 руб — 1820 руб
1кг - 2015₽

910 руб — 1820 руб
1кг - 1235₽

632 руб — 1065 руб

Копирование материалов с сайта без письменного разрешения администрации запрещено! Сайт не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 ч.2 гражданского кодекса Российской Федерации. Сайт использует файлы cookies и сервис сбора технических данных его посетителей. Продолжая использовать данный рессурс, Вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий. proedu.ru©COPYRIGHT 2018 ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.