Дайкон

Артикул

Цена за лоток

156 руб

Товар отсутствует

Полезные свойства:

Дайкон - это разновидность редьки, очень популярная в Юго-Восточной Азии, особенно в Японии и Китае, именно поэтому его еще называют японской или китайской редькой. В западных странах же, дайкон считается разновидностью редиса. Его ростки приобрели там небывалую популярность в последнее десятилетие.

Микрозелень дайкона содержит много эфирных масел, это чувствуется и на вкус и по запаху. Она пряная, но достаточно нежная, приятная по текстуре и хрустящая.

Дайкон для проращивания стоит купить, если вы хотите разнообразить свои блюда красивой микрозеленью, а также укрепить здоровье, очистить организм от токсинов, получить эффект нормализации веса, за счет его состава и свойств.

Пророщенные семена дайкона - это отличное средство для укрепление иммунитета, а также здоровья сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, очищая тело от токсинов.

Они известны также в качестве продукта по поддержанию здоровья кожи. Входящие в его состав эфирные масла и антиоксиданты оказывают на нее антивозрастной эффект, улучшая ее состояние и внешний вид.

Микрозелень дайкона также считается эффективным средством для снижения веса. Эффект объясняется тем, что она богата пищеварительными ферментами, которые превращают жиры, белки и сложные углеводы в легкоусвояемые соединения. Также дайкон малокалориен и изобилует пищевыми волокнами, что усиливает эффект борьбы с лишним весом.

На ряду с микрозеленью брокколи, дайкон также является антираковым средством, на основании последних исследований ученых.

Ростки дайкона содержат ферменты растворяющие и выводящие слизь из всего организма, уменьшает воспаление и открывает дыхательные пути. Вкупе с повышенным содержанием витамина С это делает его эффективным средством для лечения гриппа, астмы и бронхита. Пророщенный дайкон помогает бороться с вирусными и бактериальными инфекциями.


Питательная ценность:

- набор витаминов (А, В1, В2, В3, B6, B9, E, PP, но особенно много витамина С (50% дневной нормы в 100 граммах); 

- источник калия, фосфора, магния, кальция, марганца, меди, селена, цинка и железа;  

- имеет низкое содержание насыщенных жиров и холестерина, а также являются превосходным источником пищевых волокон.

 

Салат из микрозелени дайкона и подсолнечника

Ингредиенты:

 

  • 1 ст. мирин (сладкое рисовое вино) - опционально;
  • 1 ст. выдержанный рисовый винный уксус;
  • половина маленького высушенного перца чили (например, тайский), разрезать вдоль;
  • 250 грамм корня дайкона (можно заменить на редьку или редис);
  • 1 чашка смеси микрозелени;
  • соль или соевый соус;

Приготовление:

  1. В маленькой миске смешайте мирин, уксус, 1 ст.ложку воды и чили. Оставьте на 30 минут, чтобы заправка настоялась.
  2. Натрите дайкон на тёрке для корейской морковки.
  3. Смешайте микрозелень с дайконом, полейте заправкой.

Приятного аппетита!

Похожие товары
Поставка по средам

365 руб
Поставка по средам

429 руб
Поставка по средам

1072.50 руб
Поставка по средам

481 руб
Вес 1кг

442 руб
1кг - 1550₽

910 руб — 1820 руб
1кг - 2015₽

910 руб — 1820 руб
1кг - 1235₽

632 руб — 1065 руб

Копирование материалов с сайта без письменного разрешения администрации запрещено! Сайт не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 ч.2 гражданского кодекса Российской Федерации. Сайт использует файлы cookies и сервис сбора технических данных его посетителей. Продолжая использовать данный рессурс, Вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий. proedu.ru©COPYRIGHT 2018 ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.