В корзине 

Дайкон

Артикул

Цена за лоток

156 руб

Товар отсутствует

Полезные свойства:

Дайкон - это разновидность редьки, очень популярная в Юго-Восточной Азии, особенно в Японии и Китае, именно поэтому его еще называют японской или китайской редькой. В западных странах же, дайкон считается разновидностью редиса. Его ростки приобрели там небывалую популярность в последнее десятилетие.

Микрозелень дайкона содержит много эфирных масел, это чувствуется и на вкус и по запаху. Она пряная, но достаточно нежная, приятная по текстуре и хрустящая.

Дайкон для проращивания стоит купить, если вы хотите разнообразить свои блюда красивой микрозеленью, а также укрепить здоровье, очистить организм от токсинов, получить эффект нормализации веса, за счет его состава и свойств.

Пророщенные семена дайкона - это отличное средство для укрепление иммунитета, а также здоровья сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, очищая тело от токсинов.

Они известны также в качестве продукта по поддержанию здоровья кожи. Входящие в его состав эфирные масла и антиоксиданты оказывают на нее антивозрастной эффект, улучшая ее состояние и внешний вид.

Микрозелень дайкона также считается эффективным средством для снижения веса. Эффект объясняется тем, что она богата пищеварительными ферментами, которые превращают жиры, белки и сложные углеводы в легкоусвояемые соединения. Также дайкон малокалориен и изобилует пищевыми волокнами, что усиливает эффект борьбы с лишним весом.

На ряду с микрозеленью брокколи, дайкон также является антираковым средством, на основании последних исследований ученых.

Ростки дайкона содержат ферменты растворяющие и выводящие слизь из всего организма, уменьшает воспаление и открывает дыхательные пути. Вкупе с повышенным содержанием витамина С это делает его эффективным средством для лечения гриппа, астмы и бронхита. Пророщенный дайкон помогает бороться с вирусными и бактериальными инфекциями.


Питательная ценность:

- набор витаминов (А, В1, В2, В3, B6, B9, E, PP, но особенно много витамина С (50% дневной нормы в 100 граммах); 

- источник калия, фосфора, магния, кальция, марганца, меди, селена, цинка и железа;  

- имеет низкое содержание насыщенных жиров и холестерина, а также являются превосходным источником пищевых волокон.

 

Салат из микрозелени дайкона и подсолнечника

Ингредиенты:

 

  • 1 ст. мирин (сладкое рисовое вино) - опционально;
  • 1 ст. выдержанный рисовый винный уксус;
  • половина маленького высушенного перца чили (например, тайский), разрезать вдоль;
  • 250 грамм корня дайкона (можно заменить на редьку или редис);
  • 1 чашка смеси микрозелени;
  • соль или соевый соус;

Приготовление:

  1. В маленькой миске смешайте мирин, уксус, 1 ст.ложку воды и чили. Оставьте на 30 минут, чтобы заправка настоялась.
  2. Натрите дайкон на тёрке для корейской морковки.
  3. Смешайте микрозелень с дайконом, полейте заправкой.

Приятного аппетита!

Похожие товары
1кг - 1550₽
910 руб — 1820 руб
1кг - 2015₽
910 руб — 1820 руб
1кг - 1235₽
632 руб — 1065 руб
Цена за 1кг
387 руб
1кг - 478₽
478 руб
1кг - 1495₽
150 руб
1кг - 1235₽
124 руб

Копирование материалов с сайта без письменного разрешения администрации запрещено! Сайт не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 ч.2 гражданского кодекса Российской Федерации. Сайт использует файлы cookies и сервис сбора технических данных его посетителей. Продолжая использовать данный рессурс, Вы автоматически соглашаетесь с использованием данных технологий. proedu.ru©COPYRIGHT 2018 ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.